神水茶寮（Kuwamizu Saryo），前身是大正元年（1912年）的豪商宅邸，如今改建成日本料理餐廳。中央豎立一棵百多年歷史的老樹，高聳挺拔、料理和洋風味創意，不侷限於傳統和食、氣氛沉靜而優雅。

熊本縣甲佐町的山間深處，一間低調卻充滿魅力的古民家餐廳「日向地雞-野乃家」。綠意蟬鳴鳥聲伴隨炭火香氣，好像回到阿嬤家，炭火地雞超香超有嚼勁、「爆彈」大小的巨型飯糰米香好香

走進日輪寺的秘密角落，品嘗住持親手編織的山野精進料理！多次來到山鹿市，也第二次在「南無」用餐，這裡的餐食雖然是精進料理(無肉無魚)，但卻調理的超級用心好吃，因餐廳坐落在日輪寺的台上，空間更是綠意盎然

很開心再次來到熊本縣南阿蘇景色相當怡人的傳統料理「高森田樂保存會」(高森田楽保存会)，來到南阿蘇一定要吃吃看在地傳統的「田樂料理」，話說~台灣人應該都會喜歡，但不習慣的是要坐在塌塌米上，但風景怡人料理好吃，來看看這間很有緣份的「高森田樂保存會」