北陸福井┃百年老店「谷口屋」日本第一好吃油炸豆腐(竹田の油揚げ)拌蘿蔔泥超清爽 山區冬雪 福井名物
因電視節目拍攝的關係認識了這間超值得來吃的「油炸豆腐」百年老店「谷口屋」，日本第一油炸豆腐消費量就在福井縣，福井縣的美食文化很特別，食物都會拌著蘿蔔泥一起吃超清爽，連油炸豆腐的油也不馬乎，是用北海道的百分百純菜種油，且油炸過程潔西也親眼看見了超乾淨超安心的。
因餐廳在偏山區，冬天下雪超美，山區的水質很好，作出的料理煮出的米飯都讚不絕口。
○o｡福井県坂井市「谷口屋」
| ⍣百年油炸豆腐 谷口屋 (大正14年創業) |
|---|
| ⑅住址:福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1(1樓 2樓 用餐位置滿多的) ⑅電話: 0120-58-2202 ⑅營業時間: 週二店休 年末年始過年休息 ⑅營業時間:10:30〜15:00(L.O.15:00) ⑅伴手禮營業時間9:00-17:00: ⑅單餐方式:套餐 (有半塊 也有大塊 各種選項) ⑅服務費:無 ⑅洗手間: 有 ⑅停車場: 很大片 ⑅日文官網 https://taniguchiya.co.jp/ ⑅交通:因偏山區，目前都以自駕或包車方式 |
○o｡偏山區「谷口屋」環境超美
○o｡福井県坂井市「谷口屋」菜單
潔西點的是整片大片的油炸豆腐 套餐1650日幣，超酥內軟的口感，最重要的是「完全沒有油味」，加上蘿蔔泥吃，真的很有福井名物FU~
○o｡安心安全油炸
因特別拍攝所以才有這個畫面，但也全身包的很好才不會掉根豆腐影響食安，親眼看到制作過程，果真是百年老店的風範
○o｡伴手禮區
很多專程來吃谷口屋的油炸豆腐的客人，還會買回家自己簡單熱來吃，還有愛心形狀的油豆腐。
若有來福井的自駕或包車組團，一定要來「谷口屋」山區環境好水質好，用心作出的「油炸豆腐」吃吃看。
| ⍣百年油炸豆腐 谷口屋 (大正14年創業) |
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| ⑅住址:福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1(1樓 2樓 用餐位置滿多的) ⑅電話: 0120-58-2202 ⑅營業時間: 週二店休 年末年始過年休息 ⑅營業時間:10:30〜15:00(L.O.15:00) ⑅伴手禮營業時間9:00-17:00: ⑅單餐方式:套餐 (有半塊 也有大塊 各種選項) ⑅服務費:無 ⑅洗手間: 有 ⑅停車場: 很大片 ⑅日文官網 https://taniguchiya.co.jp/ ⑅交通:因偏山區，目前都以自駕或包車方式 |
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