熊本市美食┃鰻魚德永(うなぎの徳永北部)大正百年老店鰻魚飯 傳統蒸烤雙絕 親子丼薑燒豬多樣菜色 中文線上預約 市區開車半小時

うなぎの徳永北部(鰻魚德永) 大正百年老店鰻魚飯。百年傳承的神級火候：蒸烤雙重享受，店內選用鹿兒島，宮崎產的頂級新鮮鰻魚。除了傳統帶有炭香的「蒲燒（烤）」，我非常推薦嘗試「蒸鰻魚（せいろ蒸し）」。蒸過的鰻魚口感更為清爽軟嫩

熊本市餐廳┃豪商宅邸古民家「神水茶寮」跳躍進化和食驚豔美味 百年神木豎立幸福 電車健軍校前站 直飛熊本

神水茶寮（Kuwamizu Saryo），前身是大正元年（1912年）的豪商宅邸，如今改建成日本料理餐廳。中央豎立一棵百多年歷史的老樹，高聳挺拔、料理和洋風味創意，不侷限於傳統和食、氣氛沉靜而優雅。

在地人帶路-熊本市區美食┃贰之贰餃子店(弐ノ弐) 老鋪大阪燒大文字炒麵 磯丸水產居酒屋 通筋町站商店街熊本美食

來熊本一定會來下通商店街(通筋町站下車)，想吃日式中華餃子料理的話，一定要來「贰之贰餃子店(弐ノ弐)下通店」、想要吃「大阪燒、大文字炒麵」，這間60年以上的老鋪「大阪燒大文字」昭和氛圍價格親民，還有想吃「海鮮」找居酒屋就來「磯丸水產」