日常記錄┃媽媽包的肉粽超香 自家包的水餃顆顆飽滿 お母さんが手作りの水餃子と粽~台湾粽が美味しくて大好きな味

從小吃媽媽包的餃子跟粽子長大,長大了依舊吃著熟悉味道的水餃跟肉粽,媽媽包的水餃很飽滿,選用好的高麗菜、還有當天新鮮的豬肉,每次幫忙的時候總是會覺得包個幾百顆好累,但吃的時候總是覺得肉飽滿吃的很滿足,最近都會用保冰桶帶些冷凍的回台北吃。

小さい頃から家で食べてきた水餃子はいつもお母さんが手作りをしてもらい、キャベツとお肉の割合はよく分からなくて、いつも手伝いだけで、だけど、台湾外食で売っている水餃子と違うのは、お母さんが作った水餃子が大きくて、具材もたっぷり入れて、良いキャベツと新鮮な豚肉を使ったから、とても美味しくて、今も実家に帰ったら、お母さんが冷凍してくれた水餃子を持って、台北で食べている。

💖媽媽包的水餃

💖媽媽包的肉粽

每年的端午節最期待的就是媽媽包的肉粽,可能從小吃到大實在太喜歡媽媽調製的口味,外面怎麼吃都不一樣呀~~

粽は毎年に一回を作ることだ。台湾は三大節句の一つの端午節はとても重要な祝日で、端午節の由来は屈原という人物の死を悼むために、彼の体が魚に食べられないように、竹の葉に包まれた米のものを川に投げて、魚は粽を食べることという歴史的な由来だった。

お母さんも端午節の一週間前に、100個ぐらい粽を作って、家族の皆に食べてもらう。感謝感謝。

姪女、姪子們不知是來幫忙,還是幫倒忙><,但很可愛就是了~你們也是吃著阿嬤的肉粽長大的。

看著姪女姪子吃的很開心,希望十年、二十年後,你們仍然會記得阿嬤包的肉粽這麼的好吃。

每年每年都能吃著媽媽包的水餃、肉粽,從小吃到大,真的是很幸福。