活動紀錄┃台日休閒農業交流「農業部X茨城縣」六級產業觀光農業行程規劃中日協調台日コーディネーター

與台灣農業部(農委會)的緣份還真深，2023年8月協助台灣農業部的「農村領航獎」與熊本縣交流，這次是協助台灣農業部「休閒農業」與茨城縣當地的休閒觀光農業交流，與熊本縣不同的是茨城縣的交流以「民間休閒產業」為中心，繞在地方創生、六級產業為主，從一開始找業者溝通、企劃行程內容，一直到帶著二團到茨城縣實際走訪交流，台日雙方的翻譯協調的工作身背重擔，感謝台灣農業部、各大休區大哥大姊的支持，還有一路很配合交流的茨城縣的業者，工作交流之外，也期望能再相見延續緣份。

台湾農業部(日本農林水産省同等)と熊本県との農業交流をサポートさせていただいた経験を活かして、台湾農業部(日本農林水産省同等)からの依頼は、茨城県内にある人気なレジャー農業と交流したいとの依頼で、茨城県と連携しながら、レジャー農業の民間事業者と連絡したり、下見したり、内容を企画しました。台湾レジャー農業はかなり発展してきているので、日本も農業を進化し、観光レジャー農業も注目されました。そのために、双方で有意義な交流ができました。

交流する予定の民間事業者と一緒に発想して、現地も通訳、コーディネーターを対応させていただきました。仕事は仕事ですが、調整のうちに、うまくいかないところは、もちろんありますが、本当に茨城県の各レジャー農業からご親切に対応いただけることを感動して、また、会いたい気持ちもずっと変わっていません。

▐ 六級產業(6次産業)-深作農園（メロン狩り）哈密瓜農園

從各大媒體了解到「深作農園」非常有名，除了種賣哈密瓜之外，哈密瓜的六級產業發揮的淋漓盡致，除了哈密瓜年輪蛋糕、還有哈密瓜甜點屋、還有觀賞用的「哈密瓜園」、最新的是高濃度的「水果義大利冰淇淋」，台灣休閒產業的大哥大姊與「深作社長」一問一答的交流非常動人，因為翻譯是潔西，一邊快掉眼淚一邊翻譯。

◉深作農園 https://fukasaku-melon.com/

▐ 六級產業‐廢棄小學體驗型地瓜主題園

茨城縣的地瓜生產量及好吃程度在日本是人人皆知，特別是這二種品產「紅はるか(紅優甘)、干し芋」的知名度更是水漲般的厲害，在茨城縣的行方市有座活用廢棄小學把地瓜從生產到販售、觀光地瓜教室、地瓜園體驗、農園露營，全部集合成一個體驗型地瓜主題園，實在太厲害了，台灣各大休區的大哥大姊一一發問交流，或許一路這樣走來的故事讓人真的很好奇，全程翻譯交流，也真是有夠耗腦力，但很值得!!

◉らぽっぽなめがたファーマーズヴィレッジ (拉POPO行方農園) https://www.namegata-fv.jp/

▐ 地方創生民宿交流

茨城縣的陶器之町-笠間市有一帶很完整的民宿，農業休區的大哥大姊要各自去民宿體驗一晚，潔西也被分配來了「藝術陶器之家」住一晚，晚餐早餐都是酒井主人夫婦用心一一手作，酒井先生為陶藝家晚餐的陶碗盤都是酒井先生的作品，這晚真像跟陶器對話生活的一晚，吃的超飽睡的超好。

◉體驗民宿參考 https://kasama-fureai-taiken.com/tw.html#

感謝酒井夫掃的用心，與農委會的二位大姊渡過了美好的一晚，早餐吃的很飽不想走了。

酒井先生帶著我們來參觀他的工作坊，歷經大半輩子都在這燒陶，有種很感動的感覺，職人的精神。

▐ 清水葡萄園

感謝清水社長從考察就很細心的幫忙想流程，想內容，果真一切很順利，清水社長除了種十多種的葡萄，最大的事業是「地瓜」，有地瓜園跟機器全程自製自銷，雖然沒有開放觀光果園，但靠網路訂單老客人的支持，在地人的口啤，生意一直很不錯，台日農業有相似的地方總是比較好互相比較交流，葡萄園的麝香葡萄是最受矚目的，台灣休閒農業大哥大姊真的很支持買買買，連潔西都要下去幫忙結帳了。

◉干し芋工房・清水ぶどう園 https://www.hoshiimo.tv/

▐ 澤田茶園

台灣山區種茶，日本山區也種茶，但在平地上種茶的就比較少，茨城縣牛久市「澤田茶園」就是在平地自種自賣，全靠夫婦及繁忙期請短期幫忙，這麼一大片茶園，有一半都是有機茶，除了茶也種花生(很配)，澤田先生教大家「洗茶」、日式沖茶，大家交流的很是開心呀~~茶賣的太好了，潔西看社長忙不過來，又化身賣茶姑娘幫起忙了。

◉澤田茶園 https://ushikukankou.com/sawadaseicha.htm

▐ 笠間市民農園撿笠子農園住一晚

茨城縣笠間市直營的笠間農園是一個很有趣的設施，可以拔菜烤肉、笠子季節也可以去撿，在農園裡住一晚，這個設施很大，裡面有一部分的房子是出租想在這個農園種菜的人住，租期一年開始算，這也算是休閒農業產業的一環，這個營運方式滿值得探討學習的。從考察一直到當日所有的溝通花了不少時間，流程很順，交流也很熱絡。

◉ 笠間クラインガルテン (笠間市) https://www.kasama-kg.jp/

烤完肉直接住在農園小木屋

感謝大哥大姊的配合，這一晚無論是收拾、日本住宿不要太吵，都很配合。

▐ 地方創生廢棄小學笠子咖啡

活用大膽跟笠間市提案把廢棄的國小打造成笠子工廠、笠子咖啡、棒球隊練習場、健身房，真的很讓人驚艷的營運方式，當然好奇的大家一來一往的問題整個場面很熱鬧，從考察時一一了解一一企畫內容，謝謝kasamarron cafe大力的協助一起企劃內容，省了很多溝通實在太感謝。大家短暫的停留卻有了很多的收獲，笠子甜點很好吃。

◉ kasamarron cafe (カサマロンカフェ)　http://kasamarron-cafe.jp/