台北內湖┃主廚太會煮 「H&D京園會館」客家料理附菜單 家庭聚餐招待客戶環境舒適 推椒塩豬排 獨立包廂個人套餐
潔西在台北內湖一帶工作,若有跟客戶聚餐都是往中山區找餐廳,無意中發現這間「H&D京園會館」抱著吃吃看的心態,但從第一口的味道,就有驚艷了,一直到回到家還在研究菜單,讓潔西一一細細介紹這間「高水準價格親切」的「H&D京園會館」,希望你們也能來嚐嚐這忘不了的味道。潔西這次是一個人用餐,選擇「498元個人套餐」,每道菜色都非常喜歡,全部吃完份量實在太多,但味道太好不知不覺就吃完了,然後不得不再稱讚一下好料理要配好茶,雖茶水一人要40元,但能喝到得獎茶葉「野紅烏龍茶(博雅齋)」清徹見底的高品質茶葉,這餐真的說不出一點點點的不好,可能就是份量多到要1.5人才吃的完吧><
講到「H&D」是否會聯想到「H&D東稻家居」台灣本土家具品牌,沒錯,就是老闆跨足餐飲業,第一間「H&D京園會館」餐廳開在「新莊」,以融合現代的客家料理深受當地及許多顧客的好評,在今年5月開了第二間分店,選店也是偶然的一種緣份,就選在離潔西上班約10分多車程的地方,位置在三軍總醫院附近,在「LA-MAISON-HOTEL-宜家商旅」飯店的一樓,非常好找,若是聚餐累了可以直接去樓上住飯店,很不錯!!
★單點料理
台北內湖┃主廚太會煮2 單點「H&D京園會館」客家料理附菜單 金沙蝦球 蔥爆牛 客家小炒 樣樣好吃
還沒走進去,就已經很喜歡這樣氛圍的餐廳,女生一個人來用餐也可以很優雅自在放鬆的品嚐,走進去「H&D京園會館」別以為是飯店櫃台,沒錯,就已經是「H&D京園會館」的大廳了,非常漂亮,感覺是一間很有質感的餐廳,吃客家菜也可以這麼優雅。服務人員很親切,內湖有這樣一間價格合理、用餐環境舒適的餐廳,很快內湖人就都會來了。
開放用餐區、多間獨立包廂
包廂從10人一直到16人,甚至超過16人想要有獨立包廂空間也可以跟店長討論,很貼心的餐廳,包廂的低消金額下面有寫。
內湖H&D京園會館 新開幕 環境舒適用餐愉悅
✭H&D京園會館 ⑅住址:台北市內湖區成功路二段512號 (LA-MAISON-HOTEL-宜家商旅」飯店的一樓) ⑅電話:(02)8792-0701 (外帶可先打電話、多人內用可先預約) ⑅營業時間:週一至日 11:30–14:30, 17:30–21:30 ⑅點餐方式:多種菜色可單點、也有桌菜選擇(5000元起)、個人套餐(298元、498元限內用) ⑅座位:多,非包廂區可坐50-60人 ⑅獨立包廂:有 (10人包廂/低消6888元)(16人/低消12000元),16人以上有包廂需求可跟店家討論 ⑅茶資:40元/1人 得獎茶葉-鹿野紅烏龍茶(博雅齋)、阿里山烏龍茶(伍家田) 可回沖 ⑅服務費:10% ⑅洗手間: 有 ⑅停車:路邊付費(滿好找的) ⑅交通:捷運昆陽站或綠線松山站過來很多公車,從「內湖」捷運站走過來約10分鐘,很方便。 ⑅FB粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100083126322523 |
★★推薦內湖H&D京園會館的十大理由★★
⍣環境像飯店級的優雅舒適乾淨 ⍣音樂柔和 用餐愉悅 ⍣使用得獎茶葉(鹿野紅烏龍、阿里山烏龍)茶香醇清徹見杯底 ⍣一個人用餐也很友善、媽媽帶小孩來更是可以好好吃飯、老夫老妻更一定要來 ⍣料理種類超多、也有免思考直接點桌菜、個人套餐 ⍣主廚很用心研發、每道菜味道都很道地、重新定義客家菜不油不鹹一嚐就上癮 ⍣每道菜價格合理份量夠、幾道菜就很有飽足感 ⍣獨立包廂至少有四個、家庭聚餐或招待客戶超適合 ⍣下班想安靜好好用餐,這裡超適合,望著窗外看著車流 有種放鬆的感覺 ⍣味道環境都及格、絕對會再來 |
菜單 多種料理選擇、也有免煩腦直接選桌菜
個人套餐(298元、498元)限內用
潔西選擇「498元個人套餐」用餐 限內用
- 前菜:小菜雙拼
- 雙主食:椒鹽戰斧豬排、陳紹酒醉雞
- 蔬食:蒜蓉勝瓜
- 海鮮:豆酥鮮魚
- 湯品:三絲花膠羹
- 主食:客家粄條 (另有菜飯、客家鹹湯圓 )三擇一
- 精緻甜點
鹿野紅烏龍茶(博雅齋) 清徹見底
主廚功力太強 每道料理味道很及格
前菜:小菜雙拼
白木耳有淡淡的果香,原來是蜂蜜檸檬佐拌,很溫和有開啟舌尖味蕾,前菜的味道很重要,一下太鹹的話就會破壞心情。
醃蜆仔本來怕是那種傳統死鹹,沒想到也很溫和,帶點果香又不會太鹹,肉也大顆,這下可把胃都打開了,主廚可真用心呀!!
雙主食:椒鹽戰斧豬排
本來以為放了一下會豬排的外皮會軟,沒想到薄皮一樣很酥、搭配著蒜頭、辣椒、椒鹽、蔥花吃,超香超下飯,豬排肉有嚼勁而且肉汁都包的好好好的,在嘴裡嚼的每一口都很有汁很香,整隻握著吃很過癮。
這蝴蝶好療癒,好美麗,潔西一個人靜靜用餐,也欣賞著主廚為我刻下的這隻蝴蝶,女生比較感性,容易被這樣的小用心感動><
雙主食:陳紹酒醉雞
潔西超喜歡醉雞的,看到主食有醉雞超開心的,也很期待。不知是主廚都有聽到我的心聲,每道菜都好喜歡。醉雞不像傳統紹興酒味很重,而是很溫和的酒香、加上當歸跟枸杞的味道融合,連小孩也會想來一口的。
約有5-6片,片片雞腿肉滿厚一片,肉質有彈性很新鮮,搭配高麗菜絲吃,再沾上底部的湯汁,超美味,主廚你太會調味道,這味道可用「優雅」形容了,希望主廚有看到潔西的文章,永遠保持這柔和的味道呀!!
蔬食:蒜蓉勝瓜
一開始看到這名字,有點好奇,勝瓜是什麼??當看到菜時,原來是「絲瓜」,然後心裡os,潔西很少主動願意吃絲瓜==
既然有個「勝」字,就來看看這味道是否能「取勝我」呢?當潔西咬下一口,眼睛又亮了,怎麼這麼絲瓜這麼清爽汁這麼多,還有絲瓜上的調味料像是柴魚片般,但又不像,絲瓜在嘴裡都想多嚼幾口,實在捨不得吞下去,跟潔西想像中的炒絲瓜完全不一樣,這用燜的,絲瓜的鮮甜味表現的很好,主廚真的讓我要鼓鼓掌了。
海鮮:豆酥鮮魚
本來以為是鱈魚,原來是「多利魚」口感很像。可能是浸在調味調的很好的湯汁裡,加上豆酥的香,還有蒜蓉的層次,魚肉也不會太軟,吃起來很有口感,魚肉沒有刺,小孩也會喜歡。
魚肉滿厚的,每口都再沾上點湯汁,還有很想把豆酥都撈起來搭配著吃,很香很好吃很下飯,而且湯汁不油喲~~
湯品:三絲花膠羹
熱騰騰的湯送上來時,先小口嚐了一口味道,本來以為像宴席一樣就是澎皮跟湯勾欠,又完全顛覆潔西的預測了。這羮湯不是澎皮,是「深海魚皮」滿滿的膠原蛋白,所以羮湯煲的很鮮美,加上等級不錯的香菇跟肉絲提味,整個鮮美透了。
深海魚皮很厚很有嚼勁,小朋友要吃要稍為切小塊一點,搭配大白菜羮湯一起吃很滑很順口,料真的滿滿一碗耶,很大方。
主食:客家粄條
老實說,潔西對客家料理的「粄條」只有一種想法,就是炒的很油,然後粄條很厚,一點也不清爽。當看到這盤粄條,心裡又os了,也太多了吧,這吃的完??心想等一下打包好了,但為什麼還是吃完了。
因為不油,而且搭配韮黃吃超香,還有豬肉也很香,粄條很有彈性,最重要的就是不油超好吃,所以吃完了。
精緻甜點-螺絲捲
吃到最後已經爆炸飽了,想說這顆我還吃的下嗎?而且冷掉了,撕開一角發現這螺絲捲外皮還這麼酥脆,內裏層次很美,而且一層一層的很有咬下的層次感,怎麼說這口感,就是很香很好吃。沾上甜甜的練乳,完全不行了,整顆不想停了,明明很飽了><
小孩一定會喜歡,酥脆外皮,柔軟內裏層次,用甜點結尾真是太幸福
☘吃飽了 說些總結
「H&D京園會館」的每道菜都很用心調理,很想見見主廚跟他說聲好好吃,498元單人套餐竟然份量這麼多,但因為太好吃了,潔西全吃完了,最後發現鹿野紅烏龍茶已經倒不出茶水了,店長馬上過來要幫我拿去回沖,有在關心客人很貼心,茶真的很好喝而且很濃郁很香,回沖個二次都還很好喝,茶葉品質很好,喝到最後茶一樣清澈見底,雖要收茶水費一人40元,但能喝到這樣品質的茶,很值得。
「H&D京園會館」的環境真的很舒適,音樂很好聽,用餐不會有壓力,餐點不只好吃擺盤也講究,真的是想要見見廚師一眼了。在這樣有品質的環境下品嚐著客家料理,很現代化的氣氛,價格就是一般價格,母親節父親節真的推薦來這裡,客家料理也是經主廚掌廚後沒傳統的油膩感,相信阿公阿嬤也會吃的很開心,潔西是比較想帶客戶來,這裡超適合招待客戶的,可以好好說話,也有供酒,是一個內湖的潛在明日之星,下次還要再來吃!!
✭H&D京園會館
⑅住址:台北市內湖區成功路二段512號
(LA-MAISON-HOTEL-宜家商旅」飯店的一樓)
⑅電話:(02)8792-0701 (外帶可先打電話、多人內用可先預約)
⑅營業時間:週一至日 11:30–14:30, 17:30–21:30
⑅點餐方式:多種菜色可單點、也有桌菜選擇(5000元起)、個人套餐(298元、498元限內用)
★單點料理
台北內湖┃主廚太會煮2 單點「H&D京園會館」客家料理附菜單 金沙蝦球 蔥爆牛 客家小炒 樣樣好吃
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