新北瑞芳桐花祭┃超值得!四腳亭砲台健行賞桐花雪 DIY搗麻糬 熱鬧園遊會遇見可愛發桐醬
新北市桐花祭活動，自86年舉辦第1屆土城朝山桐花節起，近三十年的推廣與舉辦，每年4月至5月桐花花開季節，成為新北市年度重要的文化觀光節慶活動之一。
2026新北市客家桐花祭活動繽紛登場，今年串聯土城區、三芝區、鶯歌區、瑞芳區、深坑區、石碇區及新店區等7個區公所共同舉辦，以凸顯地方特色、深化各地藝文活動內容，實現「深耕文化、振興產業、帶動觀光、活化地方」邀請民眾一起體驗雪白的桐花紛飛飄落，感受美麗的五月雪盛開景致。
以上取自 新北市客家桐花祭官網 https://ntpchakka-tungblossom.com/
這次活動很幸運很幸運發現的早，搶到名額(滿額45位)，我搶到實在太開心了~
活動地點在四腳亭火車站，順道來看看這個很有風情感的火車站
- 活動時間：4/19(日) – 08:00~17:00
◎ 08:00~14:00 桐花小旅行+DIY
◎ 14:00~17:00 桐花舞台活動 - 集合地點：吉安宮(瑞芳區瑞竹路91號)
- 活動地點：吉安宮、四腳亭砲臺遺址、上天粗坑口煤窯遺址
跟著導覽老師(吉慶里長簡惠麗、吉安里長謝永昌)走了四腳亭砲台。步道上隨處可見掉落的桐花，就像鋪了白色的地毯一樣，每走一步都覺得自己像在拍偶像劇。
天氣好桐花也開了近四成，健行來回約2個小時，桐花實在太美一路大家一直拍，好輕鬆的桐花小旅行。
雖然還是有些坡道，但很好走，連小孩都輕鬆走。吉慶里里長簡惠麗很親切的幫大家拍照，也謝謝幫我留下記念照，一路陪大家說說笑笑，超親民~逗的大家呵呵笑。
一路走走停停，看到桐花就拍不停，四腳亭步道並不長，但大家還是來回走了二個小時。
吉安里里長謝永昌超專業的導覽，初次來到四腳亭一帶，被這導覽認識了當地風情，早期到現在的發展，能聽到這麼專業的導覽很幸運。
抵達四腳亭砲台，歷史的一刻
慢慢走下山，又遇見滿滿桐花落滿一地超浪漫。感謝吉慶里簡惠麗里長的親切，留下合影期待再相見。
活動一路也謝謝攝影師揹著沉重的大炮相機一路幫大家拍照
下山準備回去搗麻糬囉~ 四腳亭的風景好療癒!
❁.｡不只看花，還能「搗」出黑金歷史
還有簡報介紹麻糬的故事 瑞芳區公所也太用心了吧~
除了桐花健行，最有趣的環節就是搗麻糬 DIY 了！ 現場準備的是很有意義的「黑金麻糬」：芝麻代表四腳亭的「煤礦」，花生則象徵瑞芳著名的「黃金」。
親手搗出來的麻糬特別 Q 彈，但手已搗到很酸，指導的志工姊姊們說，要搗到沒有顆粒細細的才會好吃，原來搗麻糬這麼累，哈。但吃進去的不只是美味，還有瑞芳的歷史文化意涵，真的很有意義。
我的作品，感覺一定很好吃
❁.｡下午廟會般的園遊會 蛋糕、表演、超萌吉祥物
下午在吉安宮廣場整個超熱鬧，大人小孩全來看表演逛攤位，現場氣氛超熱鬧！
新北市客家事務局局長劉冠吟的開幕致詞，發桐醬的可愛搶鏡
- 春日祝福： 「桐花主題蛋糕」，因下午三點才開始發放，我就不佔位，給喜歡的人。
- 在地藝文： 聽著在地社團和學校小朋友表演客家音樂，真的很有儀式感。
- 大明星現身： 今年的流量擔當吉祥物「發桐醬」！它一現身小朋友好開心，那個圓滾滾的樣子真的超療癒，大小朋友都搶著合照。
攤位好熱鬧，感覺像是大家來這裡聊天看表演。
還有cpr急救教學
人氣美食糖葫蘆，我買手工花的攤子
❁.｡結語：明年請早！
這一天有爬山的汗水、賞桐的療癒、有手作的樂趣、紀念品，還有100元的園遊券，這場活動超划算超值得報名費200元還有一個便當吃。100元園遊券我換了一支玫瑰花，手工作的很好。
感謝欣賞桐花的也深度認識了瑞芳文化，而且覺得大家超親切，連里長們也好用心參與。
火車通過時，很多人出來拍照，四腳亭車站附近很有古早味，還遇見了貓咪、明年一定要再搶報名，一定要再來。
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