台北中山┃微辣女孩Weila Girl螺螄粉/酸辣粉專賣店附菜單「鴨血螺獅粉+芒芒水果茶」超讚 近捷運中山國中
不知道大家有沒有聽過「螺獅粉」這種麵條呢?是大陸廣西一帶的日常麵食,特色就是臭酸辣特殊風味,很剛好臭酸辣料理在台灣也很受歡迎,只是改良後合不合大家的嘴就是了。在這次品嚐螺獅粉之前,其實潔西一次也沒有吃過螺獅粉,所以特別期待這種酸辣味道,又剛好女生很偏愛酸辣料理,提早在晚餐用餐時段前抵達,想好好的一個人好好品嚐,套句微辣女孩店面的一句話「生活是自己的」,沒錯!!什麼是「生活」,對潔西來說就是好好靜靜的吃頓飯,好好的品嚐店家用心作出來的料理,這次品嚐了微辣女孩的「鴨血螺獅粉」,這味道都過了二週了,依舊記憶著湯頭的味道,濃厚豚骨但帶酸辣的味道,真的很難忘~~
微辣女孩Weila Girl 專賣螺螄粉/酸辣粉 店家資訊
★微辣女孩Weila Girl螺螄粉/酸辣粉 ⑅住址:台北市中山區龍江路356巷6號1F ⑅粉專: https://www.facebook.com/WEILAGIRL/ ⑅IG: https://www.instagram.com/weilagirl_spicy/ ⑅菜單: 螺獅粉、酸辣粉、麻辣套餐。飲料:純茶、水果茶 ⑅價格: 螺獅粉、酸辣粉、麻辣套餐在185-245元之間 ⑅交通:北捷木柵線「中山國中站」下車步行約12分鐘 ʚ其它:喜歡螺螄粉及酸辣粉的湯頭的話,也有賣「外帶湯包」,想念湯頭在家隨時加個肉菜就可以吃^^ |
交通方式(捷運中山國中站下車只有一個出口,往三民書局的方向走,到店家步行約12分)
滿好找的,為了螺螄粉坐個捷運來走這12分鐘完全小CASE
菜單(取至微辣女孩官網)
櫃檯點餐時可望見掛著「精於湯頭、勤於熬煮」的布簾,讓人很期待螺螄粉的湯頭
潔西點了「鴨血螺獅粉-215元」、「芒芒水果茶-80元」
★★★推薦「鴨血螺獅粉+芒芒水果茶」五大理由★★★
★螺獅粉的湯頭實在太棒了,一喝就知道很用心熬煮的,濃又帶酸的味湯真的很棒,而且酸辣都可調整 ★配料有層次,酸豆提升風味、脆黑木耳跟二種豆皮、花生、鳥蛋讓每口都充滿期待 ★給料大方,鴨血很厚又軟嫩,浸泡在湯頭後帶酸的味道很不錯 ★螺獅粉的量不少,滑Q口感不會太膨脹,也不會把湯吸光光,可以一口一口慢慢吃 ★飲料也說一句,不會太甜,水果風味層次明顯,百香果跟芒果味道不會互搶,一定要點一杯配 |
☘說說用餐心得
潔西吃飯喜歡靜靜的感受,先是店面的風格明亮簡單,沒有太多的裝飾讓你分心,其實設計的風格就是希望你能專心在「吃飯品嚐」這件事,餐具跟拖盤也都是簡約的銀色,更襯托食材的明顯度,眼睛確實只看見食材,只想開吃。
鴨血螺獅粉上菜時,立馬先喝湯,第一口的湯不只暖胃,而是味蕾全開的味道,第一口的鴨血很厚很軟,超愛鴨血的,還好很多塊,最訝異的是整碗鴨血螺獅粉的配料雖多但層次很豐富,原來是一再調整過,真的很用心。
芒芒水果茶很厚一層芒果,水果風味先是百香果,再來還有點檸檬酸,最後是芒果香,甜度在微糖之間,可以放心點~
來看看潔西用心品嚐、細拍的照片(鴨血螺獅粉)
芒芒水果茶700CC(大杯)
沒想到小鳥胃的潔西竟然整碗鴨血螺獅粉全吃光光,湯也喝完,很少有這樣的情形~~一定是螺獅粉太好吃了!!
若覺得螺獅粉的湯要加酸或辣,除了請店家調整,其實也可以自己加,還有用餐完幫個忙,請幫忙放至回收處
用餐完離開店家時,來了很多客人,還好有提早在用餐時段前抵達,才能好好用餐。
招牌這行字也滿有趣的,「老娘的獨享時光」、「微麻微辣很舒服」,看了一眼印象就會滿深的。
下次想吃的是「肥腸螺獅粉」、「雞腿螺獅粉」,對螺獅粉就是情有獨鍾了,就是喜歡螺獅粉的滑順又不會過度膨脹,不會把湯頭吸完,可以慢慢品嚐,吃東西就是不想要急著吞進肚子,這次的用餐感覺滿不錯的,雖然是第一次吃螺獅粉,但也就很想推薦給大家~
★微辣女孩Weila Girl螺螄粉/酸辣粉
⑅住址:台北市中山區龍江路356巷6號1F
⑅粉專: https://www.facebook.com/WEILAGIRL/
⑅IG: https://www.instagram.com/weilagirl_spicy/
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