彰化美食┃彰化王功吃蚵嗲沿海蚵仔真鮮美蚵仔炸花枝炸推這間巷仔內蚵仔炸

我的日常食事店家大到餐廳，小到路邊攤或一碗泡麵，吃到雷的、吃到上天堂般的美味的，都會記錄在這邊，歡迎關注討論喲~~

潔西真的超喜歡蚵仔(牡蠣)的，烤的炸的煮湯都很喜歡，整把湯匙全躺滿蚵仔整把湯匙入口最爽快了，小時候的記憶就是爸爸有帶我去吃過蚵嗲，然後就很難忘記那個味道(不是爸爸的汗臭味)，是蚵嗲咬下去外皮脆脆的，但裡面卻燙的要命，所以訓練了很能吃熱的，尤其是蚵仔鮮甜的味道真的很難忘記，真的忘記的是爸爸到底帶我去哪買><

因為從小就喜歡吃呵嗲，所以有一天看到一篇文寫王功呵嗲很厲害，所以就興起一日從北跑去彰化吃蚵嗲，就為了蚵嗲呀!!這樣辛苦跑來跑去大熱天的，話說疫情其實很多店家都沒開放內用，也沒先查就興匆匆的衝去，結果果真只能外帶，鳴鳴….來看看這個一日從北衝去彰化結果怎麼克服吃呢?

●王功蚵嗲位置在哪??
你可能跟潔西一樣，生為台灣人卻不知道位置在哪，所以先來補腦一下，在彰化縣芳苑鄉，這個地方沿海所以蚵仔非常鮮美。然後來到王功市區真的超有趣的，一條路上左右二側都是賣蚵仔炸的店家，有攤販也有餐廳，實在太開心了。而且一條街上可以看到很辛苦在大熱天還很鎮定挖蚵仔的媽媽們，辛苦媽媽們了。然後街上擺了很多蚵仔殼，好喜歡鄉村這種自然的感覺，我還想再來，不是只是為了吃，而是為了看看蚵仔街景。

●第一間去了這「巷仔內蚵仔炸」 住址:彰化縣芳苑鄉仁愛巷3號營業時間到下午5點左右，要留意。
不巧沒內用，都從台北來了為了吃要克服，問了估狗，估狗說附近有全家便利商店，太好了那就去便利商店買飲料買盤子裝，買盤子也太好笑了，因為潔西為了要拍照。
★點了什麼：
蚵仔炸(30元)、花枝炸(30元)、豬肉炸(30元)、綜合炸(30元)

●入肚後心得：一般蚵嗲會裏厚厚的麵糊，所以很脆，但王功的蚵嗲特色是薄皮，一口吃下去皮一樣脆，但蚵仔跟韮菜融合的鮮味就這樣在嘴裡發揚光大，好吃耶，沾上店家附的甜辣醬更是想說我愛台灣啦，台灣的甜辣醬真的是永遠的第一名，如果店家開放內用的話，我想我會再加點二個，因為真的很好吃。雖然外帶走了一段路到全家也有點悶到了，所以覺得如果是現炸內用一定更好吃。

●第二間去了這「洪維身蚵仔炸」 住址:528彰化縣芳苑鄉芳漢路519號營業到20:00
這間比較像餐廳，純脆很想再去找一間內用吃吃看現炸的是不是真的很「脆」，就在全家便利商商店旁就有一間大招牌就進去了，下午時段較沒人所以沒開冷氣，但蒼蠅一直飛來飛去，一邊吃一邊趕蒼蠅，覺得吃的品質就不見了，因為也沒先問估狗就直接走進來，覺得就普通。蚵仔炸比別家貴10元，但吃起來好像差不多，蚵仔煎就很普通都是太白粉料不多。
★點了什麼：蚵仔炸(40元)、蚵仔煎(60元)

以上給大家參考了，那麼來看看地圖跟食物照片再衝去吃：